ミッシェル・クーブレイ。熟成の魔術師といわれた男。味わいを決定づける要因は、「樽」。 彼の残した足跡はあまりにも異色で、ウイスキーの世界に大きな変革をもたらした。それは、まるでワイン造りのように、原料の品種から造り手の生産者までを重要視した、フランス固有の「テロワール（土壌と風土）」ともいうべき発想をウイスキーに持ち込んだことによる。ミッシェル・クーブレイのウイスキーの特徴そのままを表現する。1998年6月18日蒸留 古いペドロヒメネス 樽で24年熟成で、ミシェル・クーヴルー を有名にした代表作のひとつ赤みのある深い琥珀色、ルビー色の反射、驚くほどシルキーなテクスチャー、トロピカルで魅惑的な色気。バニラやアーモンド、シェリーフレーバー、底なしのエナジーと情熱的な味わい、長い長い余韻。登録日：20230620


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